Kenauke
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ELEVAGE
En cuves sur lies fines, pendant 6 mois.
ROBE
Robe limpide et brillante, jaune pâle sur reflets or blanc à gris.
NEZ
Nez expressif, généreux, jus de poire, banane et agrumes mûrs.
BOUCHE
La bouche est croquante, frivole, délicate et veloutée sur une trame acidulée.
SERVICE
Servir frais entre 8 et 10°C.